


10月28日,市委書記楊理誠(chéng)調(diào)研校園食品安全工作,強(qiáng)調(diào)要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品藥品安全工作的重要論述,全面貫徹落實(shí)黨的二十屆三中全會(huì)精神,始終緊繃食品安全之弦,以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感,嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,全力守護(hù)師生舌尖上的安全。
近年來,我市各高中小學(xué)校及幼兒園,嚴(yán)格實(shí)行校園食堂“保本不盈利”管理模式,菜品豐富多樣,每個(gè)學(xué)生在校一天三餐綜合價(jià)格不超過20元,幼兒則每天實(shí)行“一餐一點(diǎn)或兩點(diǎn)”,食材實(shí)行集中統(tǒng)一采購,各環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”管理,確保新鮮、安全、優(yōu)質(zhì)。
楊理誠(chéng)先后來到市立中學(xué)、市職教中心、鯉魚江幼兒園、鯉魚江中學(xué),每到一處,他都認(rèn)真察看校園里的食堂操作間、原料庫等場(chǎng)所,詳細(xì)了解食材采購、加工、存儲(chǔ),以及菜品供應(yīng)、膳食營(yíng)養(yǎng)搭配和人員健康管理等情況,并叮囑學(xué)校負(fù)責(zé)人堅(jiān)決守牢食品安全“底線”,用心用情抓好校園食品安全工作。
他指出,校園食品安全,事關(guān)廣大師生的身體健康和生命安全,牽動(dòng)著千萬家長(zhǎng)和社會(huì)各界的心。各相關(guān)部門和學(xué)校要切實(shí)履行好食品安全主體責(zé)任,建立健全食品安全管理制度,加強(qiáng)從業(yè)人員管理培訓(xùn),嚴(yán)把食品采購、儲(chǔ)存、加工、供應(yīng)等安全關(guān),全鏈條筑牢校園食品安全防線。要強(qiáng)化部門監(jiān)管,常態(tài)化開展好執(zhí)法監(jiān)督檢查,持續(xù)深化校園食品安全專項(xiàng)整治,跟蹤推進(jìn)問題整改,及時(shí)排除安全隱患,不斷提升校園食品安全管理水平,為廣大師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生的就餐環(huán)境。
市領(lǐng)導(dǎo)謝景華參加活動(dòng)。
來源:資興市融媒體中心
作者:李煊 黃磊
編輯:歐文君
三審:廖英武
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