“今天上午我摘了大約有4、5斤茶葉，一天能夠摘10斤茶葉左右，一天收入有100多元。在肖總這里做事，既能夠增加收入，又能夠照顧家庭，太好了。”興寧鎮(zhèn)十龍?zhí)洞迕癫艽蠼阏勂鹦た傇捪蛔泳吞咸喜唤^。旁邊的謝大姐也圍上來說：“我們年紀(jì)大了，去外面做事，別人又不要，還要幫著帶孫子孫女，我們很感謝他，他讓我們在家門口每年就有了一筆穩(wěn)定收入，家庭生活也改善了不少。”5月中旬，筆者在資興市興寧鎮(zhèn)十龍?zhí)洞宀枞~基地看到幾十個村民正在綠油油的茶園里采摘茶葉。
曹大姐說的肖總，名叫肖文波，是資興市第九、十屆政協(xié)委員、資興市優(yōu)秀科技特派員、郴州技術(shù)能手、湖南紅茶十大制茶工匠，資興市瑤嶺茶廠總經(jīng)理。一生一葉一茶人，二十多年來他初心不渝，匠心制茶，以一片小葉子繪就一幅鄉(xiāng)村振興大美畫卷。
下崗不下志與茶結(jié)緣
1990年19歲的肖文波離開校園來到了軍營，在部隊三年里他聽從指揮、刻苦訓(xùn)練，既練出一副強(qiáng)健體魄，也養(yǎng)成了吃苦耐勞的精神。1993年他退伍后被安置到東江水泥廠工作，十年彈指一揮間，2002年東江水泥廠改制，肖文波買斷工齡下崗。作為一名退伍軍人，肖文波沒有被生活的艱辛壓倒，立志要闖出一條路子來，為退伍軍人添彩，他決定從頭開始創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)說起來容易，做起來難。
創(chuàng)業(yè)之初，選擇什么行業(yè)，怎么做，開始的肖文波都很迷茫、彷徨。突然，有一天，父親的一席話，讓他茅塞頓開。父親告訴他，團(tuán)結(jié)瑤族鄉(xiāng)（現(xiàn)為回龍山瑤族鄉(xiāng)）降水豐沛，常年云霧繚繞，海拔1000多米，是種茶的理想之地，隨著經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展，喝茶的人也會越來越多。
肖文波的父親肖健祥畢業(yè)于湖南農(nóng)大茶學(xué)專業(yè)，曾任資興農(nóng)民中專校長，耳濡目染下，肖文波自幼對茶有一種天生的親近感。父親的一席話，讓他恍然大悟，肖文波突然意識到了他的下半輩子將與茶結(jié)緣，接過父親的棒薪火相傳茶事業(yè)。
2003年，創(chuàng)業(yè)之初的肖文波在原團(tuán)結(jié)瑤族鄉(xiāng)承包了50畝茶山，開始了與茶相伴的不悔人生。
潛心茶耕耘終獲大獎
在父親的指導(dǎo)下，肖文波潛心學(xué)習(xí)茶葉種植、采摘、加工等技術(shù)。為鉆研制茶技術(shù)，他沉浸在茶的世界里，每天窩在30來平米的小作坊里反復(fù)試驗各種炒茶、制茶方法，工具只有幾個簡單的電炒鍋，經(jīng)常在“殺青”環(huán)節(jié)被燙得滿手是泡，連筷子都握不住。
為了系統(tǒng)學(xué)習(xí)茶葉知識，他自費(fèi)赴湖南農(nóng)大進(jìn)行了兩個月的茶學(xué)專業(yè)封閉式學(xué)習(xí)，通過中央廣播電視大學(xué)園藝技術(shù)專業(yè)進(jìn)行函授，通過與國內(nèi)知名院校制茶專家、教授及湘西、福建等外地茶人、師傅的學(xué)習(xí)交流，他的眼界和格局不斷開闊，成長為一個精益求精的制茶“工匠”，得到了同行的認(rèn)可和贊譽(yù)。
有了技藝之后的肖文波，先后在資興市回龍山瑤族鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)600多畝土地發(fā)展茶葉規(guī)模種植。2010年，肖文波成立了茶葉種植合作社。2011年，肖文波利用自己前幾年賣茶葉的收入加上向親友那里借來的資金，成立了資興市瑤嶺茶廠。
為了保證茶葉品質(zhì)，肖文波選材上只選取茶多酚含量高的茶樹品種，同時將茶園選址于5A級風(fēng)景區(qū)東江湖畔，東江湖冬暖夏涼的獨(dú)特小氣候，常年水氣交融，云霧繚繞，滋養(yǎng)出一片片汲天地靈氣的優(yōu)質(zhì)茶葉。
肖文波將烏龍茶的制茶工藝融入到紅茶制茶環(huán)節(jié)中，“我們會根據(jù)生產(chǎn)季節(jié)的不同，當(dāng)天收獲新葉含水量不同，采取不同的萎凋方式，比如日光萎凋、加溫萎凋和常溫萎凋。通常來說，是看茶做茶、沒有固定的模式。”
經(jīng)過不斷的科技創(chuàng)新，改進(jìn)制茶工藝，肖文波推出了明星產(chǎn)品“瑤嶺紅”紅茶，該茶顏色烏褐，口感醇柔。產(chǎn)品一經(jīng)推出便深受市場熱捧和消費(fèi)者喜愛，多次在國內(nèi)外獲得大獎！
一份耕耘一份收獲。2015瑤嶺紅“高茶黃素花香紅茶”加工關(guān)鍵技術(shù)研究榮獲郴州市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步三等獎、2016年“瑤嶺紅”紅茶榮獲郴州市第二屆茶王賽“紅茶茶王”、2017年2018年“瑤嶺紅”紅茶連續(xù)榮獲湖南茶業(yè)博覽會“茶祖神農(nóng)杯”名優(yōu)茶評比金獎。2022年9月至11月，第二屆世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動分別在中國福建省福安市、印度加爾各答、斯里蘭卡科倫坡等地舉行，瑤嶺紅以其獨(dú)特的品質(zhì)征服了海內(nèi)外茶客，也打動了評委，從全球1031家企業(yè)的1334個紅茶樣品中脫穎而出，拿下第二屆世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動大金獎。瑤嶺茶廠在2022年也被授予湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)稱號。
他個人也被授予湖南紅茶十大工匠的榮譽(yù)稱號。2017年，他在郴州第七屆“郴州杯”職業(yè)技能競賽暨“郴州福茶”加工技能競賽中榮獲冠軍，被授予“郴州市五一勞動獎?wù)隆焙汀俺恢菔屑夹g(shù)能手”榮譽(yù)，并在湖南省首屆手工茶制作大賽中獲得“制茶能手”稱號。2018年被評為“資興市首屆優(yōu)秀人才”，被聘請為資興市科技特派員，指導(dǎo)茶農(nóng)們種茶制茶。
致富不忘本回饋桑梓
俗話說，窮則獨(dú)善其身，達(dá)則兼濟(jì)天下。致富后的肖文波不忘與當(dāng)?shù)厝罕姽蚕沓晒；佚埳綋砩奖吧巳耍幇来镁由钌街校苑N茶、制茶、賣茶為安身立命之本，代代相傳，卻一直沒能走出深山，也沒有自己的茶葉品牌，日子簡樸卻清苦。
“盡企業(yè)家之責(zé)，履政協(xié)委員之職”。致富不忘桑梓情。2014年，肖文波與回龍山瑤族鄉(xiāng)農(nóng)戶協(xié)議基地面積1000多畝，形成了“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，帶動茶葉種植戶增收致富。其中該鄉(xiāng)二峰村貧困戶黃合林因為照顧患病的妻子，家中的茶園荒廢了，肖文波得知情況后主動上門和他簽定種銷協(xié)議，并幫他修整茶園。如今，黃合林家中每年增加收入1萬多元，不僅脫了貧，日子過得也是一天天紅火起來。他親自給茶農(nóng)上課，從茶園管理、茶樹修剪，到茶園使用肥料及施肥時間，采用殺蟲紙板滅蟲、無公害茶園管理技術(shù)等，一一講解傳授，毫無保留。
“我的責(zé)任不僅僅是發(fā)展自己的企業(yè)。”談及這類義務(wù)授課，肖文波表示，自己是政協(xié)委員，就應(yīng)該承擔(dān)起一份社會責(zé)任，發(fā)揮委員作用，與當(dāng)?shù)厝罕姽蚕戆l(fā)展成果，帶動更多茶農(nóng)、村民致富。除了傾其所學(xué)分享知識，肖文波而今規(guī)模化生產(chǎn)的茶廠還解決了當(dāng)?shù)卦S多村民的就業(yè)問題。
近年來肖文波陸續(xù)在回龍山、興寧、黃草等鄉(xiāng)鎮(zhèn)和果樹所開發(fā)種植茶葉面積達(dá)1600多畝，與農(nóng)戶簽訂協(xié)議基地面積1000多畝，開展科普講座200多場，提供咨詢服務(wù)6000多人次，帶動致富的農(nóng)戶近1000戶，生產(chǎn)季節(jié)帶動周邊村民800多戶農(nóng)戶受益，人均增收6000多元，多的可突破萬元。2023年，肖文波的茶園共生產(chǎn)干茶10000余斤，銷售額600多萬元，發(fā)放勞力工資80多萬元，有力助推了鄉(xiāng)村振興，提高了茶農(nóng)的收入。
為充分發(fā)揮“東江湖茶”品牌效應(yīng)，他深入茶間地頭，察民意，訪民情，收集社情民意，圍繞全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展認(rèn)真開展調(diào)研，并撰寫了《關(guān)于著力打造“東江湖茶”公共品牌的建議》政協(xié)提案，提案得到了市委書記、市長兩位領(lǐng)導(dǎo)的批示和肯定。肖文波還積極撰寫了《關(guān)于培育鄉(xiāng)土適用科技人才，蓄積鄉(xiāng)村振興動能的建議》《關(guān)于加大農(nóng)村客運(yùn)公交扶持政策的建議》《關(guān)于將團(tuán)結(jié)村三渡水峽谷作為回龍山景區(qū)休閑避暑徒步游道建設(shè)的建議》等提案，助力鄉(xiāng)村振興。他還熱心公益，慷慨解囊捐資助學(xué)、修路建橋，用實際行動踐行政協(xié)委員的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。“未來我們會發(fā)力茶旅融合，以茶促旅，以旅帶茶，將自有1600多畝茶園發(fā)展成中小學(xué)生做勞動鍛煉、課外實踐研學(xué)基地以及茶文化體驗、休閑觀光的出處，以此進(jìn)一步帶動茶農(nóng)、村民增收致富。”肖文波信心滿滿地說道。