近年來，蓼江鎮(zhèn)在深入推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的過程中，積極探索“合作社+農(nóng)戶+村級集體經(jīng)濟”的發(fā)展模式，“一村一品”發(fā)展格局正逐步形成，小辣椒，實現(xiàn)了大產(chǎn)業(yè)。

在蓼江鎮(zhèn)大坪村200多畝的富硒辣椒種植基地里，放眼望去，一排排整齊劃一的小辣椒長勢喜人，微風輕拂，一股濃濃的椒香味沁人心脾。十幾名村民正忙著給辣椒打枝除草，呈現(xiàn)出一派繁忙景象。

湖南常康貿(mào)易有限公司副總經(jīng)理葉心武說：“今天主要任務就是打枝，目的是保產(chǎn)量、增產(chǎn)，便于辣椒秧苗將來的生長，打完枝后辣椒至少增產(chǎn)一倍。”

據(jù)悉，該基地采用“公司+合作社+農(nóng)戶”的種植模式，通過農(nóng)戶種植、采摘，企業(yè)加工、銷售的模式，把農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后三個環(huán)節(jié)進行有機結(jié)合，辣椒品質(zhì)有了較大提升，產(chǎn)品直銷粵港澳和長沙等地。

蓼江鎮(zhèn)黨委副書記黎征說：“特別是采摘的時候，至少需要200個工人同時就業(yè)，這個當中 99%是屬于五六十歲以上的留守的半勞動力，其中還有很多的低保戶、 脫貧戶、殘疾戶等等。”

在基地的帶動下，不少村民也開始了辣椒試種，基地為種植戶提供種苗、肥料、種植技術(shù)等服務，待辣椒收成時，畝產(chǎn)可達4000斤，按10元/斤再統(tǒng)一收購，這樣一來，村民們干勁更足了，再也不用擔心辣椒種出來后賣不掉了。

湖南常康貿(mào)易有限公司副總經(jīng)理葉心武說：“我們?nèi)^程提供技術(shù)支持，更主要的是保收購，通過我們的專供渠道，種植戶應該是沒有風險，同時應該是會起到一定的經(jīng)濟效益，因為我們的市場，目前是供不應求的一個狀態(tài)。”

如今，蓼江鎮(zhèn)大坪村的辣椒產(chǎn)量和價格節(jié)節(jié)攀升，村里也計劃進一步擴大辣椒種植規(guī)模。這一香“辣”產(chǎn)業(yè)在解決村民就業(yè)的同時，也助推了村民致富和集體增收，人平增收可達15000元，村級集體經(jīng)濟將增收30余萬元。

蓼江鎮(zhèn)黨委副書記黎征說：“繼續(xù)鞏固好我們這個富硒辣椒品牌，打造‘一村一品’，將我們大坪村的富硒蔬菜品牌并入東江湖果蔬品牌系列，繼續(xù)做好土地流轉(zhuǎn)這篇文章，積極主動的與外面進行招商引資，引進更多的高端農(nóng)業(yè)、功能農(nóng)業(yè)進駐蓼江鎮(zhèn)，進一步壯大村級集體經(jīng)濟。”