胡小剛是土生土長的資興人，作為我市七里金茶專業(yè)合作社理事長，他憑著對茶葉產(chǎn)業(yè)的執(zhí)著，學(xué)技術(shù)、找市場、拓銷路，將茶葉事業(yè)做大做強(qiáng)，建成了高水平的現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化茶葉種植基地，并獲得三個國家級實(shí)用型技術(shù)專利。《勞動最光榮》專欄今天刊發(fā)第二期《胡小剛：一片茶葉 帶動一方百姓增收致富》。

此時已過春茶采摘期，七里金茶專業(yè)合作社的茶園里胡小剛正在指導(dǎo)茶農(nóng)除草、修枝打理茶場。自2010年以來，胡小剛先后與當(dāng)?shù)?00多戶農(nóng)戶簽訂協(xié)議，流轉(zhuǎn)荒山3400多畝發(fā)展有機(jī)茶種植。

七里金茶專業(yè)合作社理事長胡小剛說：“其實(shí)有機(jī)茶并不是說不打農(nóng)藥、不施肥，其實(shí)這里面就是一個概念，我們是不能施用化學(xué)農(nóng)藥、化學(xué)肥料進(jìn)行生產(chǎn)加工。”

茶葉的品質(zhì)是決定茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根基。胡小剛堅(jiān)持發(fā)展種植的有機(jī)茶，嚴(yán)格執(zhí)行有機(jī)農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)過程中施用天然綠肥，采取物理方法防治病蟲害，不允許使用任何化學(xué)合成農(nóng)藥和化肥。這里的有機(jī)茶園還通過了歐盟的各項(xiàng)檢測，茶葉順利實(shí)現(xiàn)了出口，并成為歐盟有機(jī)食品原料（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地核心示范區(qū)。

目前，七里金茶專業(yè)合作社的茶葉種植規(guī)模已發(fā)展 2600多畝，其中2400多畝進(jìn)入盛產(chǎn)期，品種共有白毫早、碧香早、大葉烏龍、黃金桂等10多個品種，2021年茶葉成品產(chǎn)量達(dá)160噸，產(chǎn)值達(dá)1200多萬元。合作社培管加工基本做到了標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、機(jī)械化，成品產(chǎn)品已由單一的傳統(tǒng)綠茶，增加到有綠茶、青茶、紅茶、黑茶四大系列。

七里金茶專業(yè)合作社理事長胡小剛說：“其實(shí)有機(jī)茶這一塊呢，主要是以培管為準(zhǔn)，以修枝為準(zhǔn)，市面上有機(jī)茶比較少，農(nóng)戶茶比較多，沒有形成一個個整體來培管，整體來生產(chǎn)加工這一塊。”

在合作社成功發(fā)展壯大的過程中，胡小剛不忘帶領(lǐng)當(dāng)?shù)卮迕裰赂弧Ｋ麡?gòu)建起“合作社+農(nóng)戶+基地”茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，以回龍山瑤族鄉(xiāng)桃源村為中心，輻射帶動周邊村組，與農(nóng)戶形成了一個利益共同體，對社員實(shí)行統(tǒng)一提供茶苗、統(tǒng)一提供有機(jī)肥、統(tǒng)一提供技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一銷售等，帶動社員走上共同致富道路。與此同時，胡小剛還于2018年先后與我市重要產(chǎn)茶區(qū)的湯溪鎮(zhèn)建立扶貧幫困合作關(guān)系，捐資10萬元，幫助該鎮(zhèn)30戶貧困戶發(fā)展種茶。與省級貧困村州門司鎮(zhèn)楊公塘村簽訂幫扶協(xié)議，引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶發(fā)展茶葉基地，免費(fèi)為其提供茶苗及種植技術(shù)，并保證收購農(nóng)戶產(chǎn)品，實(shí)行產(chǎn)業(yè)幫扶，助力增收致富。

七里金茶專業(yè)合作社理事長胡小剛說：“生產(chǎn)有機(jī)茶必須要有人力、勞力，帶動我們當(dāng)?shù)乩习傩赵鍪罩赂唬习傩帐杖朐谠瓉淼没A(chǔ)上已經(jīng)翻了兩番，原來我們老百姓采茶一天就是一兩百塊，現(xiàn)在是達(dá)到四百多了。”