要說(shuō)資興最近最熱鬧的事，那非剛剛開(kāi)幕的2020郴州（東江湖）青島啤酒節(jié)莫屬。除了音樂(lè)和啤酒，齊聚的美食讓你流連忘返。在名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū)，一個(gè)特別的殘疾人攤位并排在琳瑯滿目的特色美食中毫不遜色，還略顯古樸純真。

據(jù)了解，攤主是一位叫廖好蘭的大姐，黝黑的皮、壯實(shí)的體型，乍一看，妥妥的健全人。當(dāng)聊上幾句，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，在她十年如一日的治愈系微笑下，是憑一條腿活出的開(kāi)掛人生。從家庭主婦到開(kāi)辦家庭農(nóng)場(chǎng)；從幾畝荒地到上百畝菱角種植基地，她不僅樹(shù)立了殘疾人身殘志堅(jiān)的榜樣，更為實(shí)現(xiàn)從貧困生活到小康生活的跨越，交出了靚麗答卷。

在廖好蘭的攤上，除了天然稀有的純天然“菱角”外；“菱角粉”“菱角糍粑”“菱角粉皮”等一系列菱角加工品讓人目不暇接；更讓人驚喜的是你以為過(guò)年才有的“套花”“蘭花根”等，提前讓你感受滿滿的傳統(tǒng)文化，引得游客絡(luò)繹不絕。

“受疫情影響，上半年都沒(méi)賣什么，這兩天折算下來(lái)一下賣了上百斤，能有這么好的效果，全憑黨的好政策，沒(méi)有政府和殘聯(lián)的幫扶，我的菱角基地絕對(duì)辦不起來(lái)，菱角也不會(huì)賣得那么好。”廖好蘭樂(lè)呵呵地說(shuō)。

據(jù)悉，此次活動(dòng)是資興市依托當(dāng)?shù)靥厣瑸檫M(jìn)一步激活夜間經(jīng)濟(jì)、提振消費(fèi)信心的重要舉措。通過(guò)此次平臺(tái)，充分展現(xiàn)了資興市殘疾人奮發(fā)向上的精神風(fēng)貌，展示了殘疾人自強(qiáng)脫貧、創(chuàng)業(yè)就業(yè)的豐碩成果。